Rappel de produit de saumon fumé : une contamination potentielle dangereuse pour la santé
Des aliments de deux marques différentes, vendus par Carrefour et Leclerc, ont été rappelés en raison d’une contamination potentielle dangereuse pour la santé. Si vous avez acheté du saumon fumé récemment, il est important de vérifier si vous avez été touché par ce rappel.
Rappel de produit numéro 1 : Saumon fumé Carrefour Bio
Le premier produit rappelé est le saumon fumé Carrefour Bio, vendu en plaques de 2 ou 4 tranches, avec une date limite de consommation fixée au 19 janvier 2023. Les articles ont été mis en vente le 28 décembre 2022 et peuvent être identifiés via la fiche disponible sur le site web Twitter et sur le site web officiel de Rappel Conso.
Rappel de produit numéro 2 : Saumon fumé élevé en Norvège ASC
Le second produit rappelé est le saumon fumé élevé en Norvège ASC, vendu sous la marque de la Ronde des Mers par Leclerc, en plaques de 8 tranches. Ce produit, avec un numéro de lot 01436020, a une date limite de consommation entre le 23 et le 29 janvier 2023, et a été mis en vente le 28 décembre 2022.
Conséquences potentielles de la contamination
Si vous avez consommé l’un des deux produits rappelés, il est important de surveiller tout symptôme potentiel, comme la fièvre, les maux de tête, les douleurs abdominales et les courbatures. Dans ce cas, il est conseillé de consulter un médecin et de signaler votre consommation.
Bien que les complications soient rares chez les personnes en bonne santé, elles peuvent être plus graves pour les personnes fragiles, telles que les femmes enceintes, les enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. La bactérie listéria peut entraîner des problèmes neurologiques et mettre en danger le fœtus de la femme enceinte.
Ces personnes doivent être particulièrement vigilantes et à l’écoute de toute réaction de leur organisme, car la listériose a un délai d’incubation long pouvant aller jusqu’à huit semaines.
En conclusion, si vous avez récemment acheté du saumon fumé, il est important de vérifier si vous avez été touché par ce rappel de produit potentiellement dangereux pour la santé et de surveiller attentivement tout symptôme potentiel.
