Un nouvel épisode riche en surprises
Le mercredi est synonyme de gourmandise avec la diffusion de « Le Meilleur Pâtissier » sur M6. Ce 18 octobre n’a pas dérogé à la règle. Les téléspectateurs ont été témoins d’une soirée placée sous le signe de la Normandie, avec des épreuves aussi techniques qu’originales.
Une épreuve en binôme… mais en relais !
Après avoir revisité la traditionnelle crème brûlée, les candidats ont été confrontés à une nouveauté dans l’émission : travailler en duo. Mais Mercotte, toujours pleine de surprises, a précisé que ce travail en binôme se ferait… en relais ! Une annonce qui a quelque peu déstabilisé les pâtissiers en herbe. Émilie, l’une des participantes, n’a pas caché son appréhension face à cette épreuve, déclarant face à la caméra : « Ça, c’est l’enfer ! ».
David, un choix audacieux qui divise
David, qui n’avait pas particulièrement brillé lors de la première épreuve, a décidé de se démarquer en proposant un cake pour le moins original. En effet, il a choisi de confectionner un cake sucré au miel et au gouda. Une décision audacieuse qu’il a justifiée en évoquant sa volonté de représenter sa Normandie natale : « Je vais faire un cake au gouda rouge, pour rappeler le côté un peu fromage de la Normandie », a-t-il expliqué.
Cyril Lignac et Mercotte, intrigués par ce choix
L’association du gouda dans un cake sucré a de quoi surprendre. Et c’est exactement l’effet qu’elle a eu sur Cyril Lignac et Mercotte. Lors de leur passage à la table de David, les deux jurés ont été interloqués par ce choix culinaire. Cyril Lignac, étonné, a rappelé à David que la Normandie était surtout connue pour son camembert. Et à la dégustation, la réaction du chef étoilé en disait long sur son ressenti.
L’émission « Le Meilleur Pâtissier » continue de surprendre ses téléspectateurs avec des épreuves inédites et des choix culinaires audacieux de la part des candidats. Si tous les goûts sont dans la nature, certains choix, comme celui de David, resteront gravés dans les mémoires. Reste à savoir si cette audace sera payante pour la suite de la compétition.
