Philippe Etchebest : de la gloire à la difficulté de gérer sa notoriété
Le Salon de l’Agriculture, qui se déroule chaque année à Paris, est l’occasion pour de nombreuses personnalités du monde culinaire de venir partager leur passion pour les produits locaux et le savoir-faire des agriculteurs français. Samedi 25 février 2023, Philippe Etchebest, célèbre chef cuisinier et MOF (Meilleur Ouvrier de France), a été l’invité de l’émission de RTL « On refait la télé » animée par Jade et Eric Dussart.
Au cours de l’émission, Philippe Etchebest s’est confié sur les difficultés qu’il rencontre au quotidien depuis qu’il est devenu une figure médiatique incontournable grâce à ses émissions à succès sur M6 comme « Top Chef » ou encore « Cauchemar en cuisine ». Le chef a avoué qu’il avait du mal à gérer sa notoriété et qu’il préfèrerait redevenir anonyme. « Ce n’est pas si évident que ça. Ça pèse, mais j’arrive encore à la supporter. C’est parfois difficile pour l’entourage. Je comprends les gens qui vous abordent et qui veulent faire des photos, c’est OK… Mais vous voyez, aujourd’hui, j’aurais aimé faire le tour du Salon, mais je pense que ça va être compliqué », a-t-il déclaré.
La notoriété, un fardeau pour Philippe Etchebest

Philippe Etchebest estime que sa notoriété peut être un véritable fardeau. Il avoue même avoir pris l’habitude de regarder par terre pour éviter le regard des gens qui le reconnaissent. « Des fois, ça pèse. Et je ne suis pas comme ça. Je connais des gens qui adorent ça et bombent le torse. Moi je me referme et j’essaie de passer inaperçu. C’est une question de caractère et de tempérament. Moi je n’arrive pas à m’y faire », explique-t-il. Ces propos surprenants montrent une facette peu connue du célèbre chef cuisinier, qui semble être en proie à des difficultés liées à sa notoriété.
Le MOF le plus célèbre de France souhaite vivre normalement
Pourtant, Philippe Etchebest affirme qu’il parvient à avoir une vie normale malgré tout. Il explique simplement qu’il évite certaines choses pour se protéger, mais qu’il n’a pas envie de changer de vie pour autant. « Ça n’engage que moi. C’est moi qui veux un peu me cacher et m’isoler un petit peu. C’est un peu dommage. J’ai pris l’habitude de regarder par terre pour ne pas croiser le regard des gens, parce qu’après, ils nous captent et c’est compliqué. Je ne peux pas leur en vouloir, parce que c’est toujours bienveillant », déclare-t-il. Il semble donc que le chef souhaite simplement préserver une part d’anonymat dans sa vie quotidienne, sans pour autant renier sa notoriété.